Proteindiæt

Der er mange mennesker med overvægt. Der er udviklet forskellige metoder til at bekæmpe ekstra pund: både pålidelige, effektive, sunde og midlertidige, lidt nyttige eller endda ærligt farlige. Blandt mulighederne er der specielle ernæringsprogrammer og træning samt brugen af biologisk aktive tilsætningsstoffer (kosttilskud). En af sorterne af systemer med hurtig, men kort leveret vægttab er en proteindiæt. Dens menu består af produkter, hvis grundlag er protein (protein). Hans overvejelse i kosten hjælper patienten med at nå to mål på samme tid: at tabe sig, men at få muskelmasse.

Proteinprodukter

Proteindiæt til vægttab - Funktionsfunktioner

Folk har længe bemærket virkningen af vægttab underlagt proteinkiet. Allerede i det nittende århundrede i Europa blev der udgivet en bog om fordelene ved protein. Og i den moderne verden er den mest berømte forfatter af Protein -programmet med vægttab Dr. Dukan, takket være den berømte Kreml -diæt, der også blev udviklet.

Der er mange kilder på Internettet, der fortæller, hvad der er højprothein -ernæring. Men på trods af denne overflod er det ikke altid muligt at forstå betydningen af information. Og alt sammen fordi et meget stort antal fakta er forvrænget. Du kan ofte se en artikel, hvor det er skrevet, at en proteindiæt er en fantastisk løsning til en solid, velsmagende ernæring samt at slippe af med ekstra pund. Faktisk er dette ikke helt sandt. Og dette program er ikke egnet til hver tabende vægt. Derfor, inden du begynder at tabe sig, er det værd at kontakte specialister, så de hjælper dig med at vælge en diæt, der er egnet til dig.

For at udvide de samlede horisonter skal du blive bekendt med nogle funktioner i proteinnæring. Programmet kan observeres så meget som muligt i højst to uger. For at løse resultaterne skal du gradvist komme ud af kosten. For at gøre dette skal du prøve at udelukke stegt fedtfødevarer og slik fra kosten.

Gentag af kurset er muligt ikke tidligere end seks måneder senere. I løbet af denne tid lykkes de kasserede kilogram ikke kun at vende tilbage intakt og sikkerhed, men fører ofte til nye.

På grund af forstærkningen under proteinnæring følger det udskillelsessystem, der skal følger drikkegimet. Drik den krævede mængde stille vand.

Prøv at beregne kalorier. Deres mangel såvel som overskydende kan skade dem ved at provokere overtrædelser i arbejdet med indre organer. Det forbrugte antal kalorier skal variere fra 1200.

Proteinernes rolle for kroppen

Protein deltager i alle vitale processer. Proteiner er af plante, animalsk oprindelse. Den mest værdi er den mest værdi. Det absorberes af kroppen med 98%, indeholder essentielle aminosyrer. Planteprotein inkluderer kun protein, og dets fordøjelighed når kun 60%.

Det er vigtigt for en tabende vægt at lave en afbalanceret diæt. Den optimale menu skal indeholde 60% af animalsk protein og 40% - plante.

Proteinfunktioner:

  • Konstruktion;
  • Hormonal;
  • Katalytisk;
  • Transportere;
  • Beskyttende.

Hvordan proteiner påvirker vægttab

Den øgede anvendelse af proteinprodukter påvirker accelerationen af metaboliske processer og en ændring i appetitten. En protein -rig mad i lang tid efterlader en følelse af metthed efter et måltid. Derfor generer sult ikke en person ofte. Årsagen, overraskende, ligger ikke i høje kalorier. Proteiner provoserer produktionen af specielle hormoner, der undertrykker sult, hvilket hjælper en følelse af metthed med at vare længere.

En anden evne til at reducere vægten er at fremskynde stofskiftet. På grund af stigningen i metabolisk hastighed brændes overskydende kalorier hurtigere.

Er det muligt at tabe sig på en proteindiæt, og hvor meget

Du behøver ikke at vente længe i lang tid. De første mærkbare ændringer kan ses om et par dage. Selvom den oprindelige vægt påvirker antallet af kg, der er faldet, kan en uge en person slippe af med ca. 4.

Så at efter at have tabt sig, bliver din hud ikke uklar, tager dig tid til fysisk træning. Således forbliver kroppen i form.

Regler for proteindiæt

  • Ud over proteinfødevarer skal yderligere næringsstoffer omfatte kosten.
  • Spis i små portioner mindst fem gange om dagen. Morgenmåltid er bedst gjort en time efter opvågning. Før natsøvn, spis på 2-3 timer.
  • Reducer frugter med et højt sukkerindhold til to stykker om dagen.
  • Ernæringseksperter anbefaler at udelukke søde kulsyreholdige drikkevarer på grund af et stort antal kulhydrater i sammensætningen.
  • Den daglige hastighed af animalsk fedt er ikke mere end 40 g.
  • Prøv at observere driktilstand.
  • Fysisk aktivitet vil være en god tilføjelse til kosten.
  • Brug desuden vitaminkomplekser.

Kost

Diet inkluderer obligatoriske komponenter: morgenmad, anden morgenmad, frokost, eftermiddags snack og middag.

Morgenmåltid gøres bedst ikke mindre end en time efter at have vågnet op. Spis middag 2-3 timer før sengetid. Mellem morgenmad og frokost som en snack er korn fra langsomt fordøjede kulhydrater perfekte. Sådanne korn inkluderer: boghvede, havregryn.

Som nævnt ovenfor er det bedre at nægte søde frugter. Brugen af højst to stykker er tilladt. Ernæringseksperter anbefaler, at grøntsagssalater om eftermiddagen er inkluderet i kosten. Kartofler er forbudt i enhver form på grund af det høje indhold af stivelse.

For at undgå en psykologisk sammenbrud anbefaler eksperter, at en forbudt skål tillader sig en gang om ugen. Venligst dig selv til din elskede, endda skadelige mad, der fortsætter med at gå frem til det sæt mål.

Sådan tilberedes retter

For at tilberede diæt mad lækker, er det slet ikke nødvendigt at bruge saucer, salt, smagsforstærkere. Prøv at overholde nogle regler, der vil hjælpe i den vægttabsperiode.

Forberedelse nuancer:

  • Når du koger salater, bliver du nødt til at opgive mayonnaise. En god substitution vil være citronsaft, naturlig yoghurt og kefir.
  • Grøntsagsretter kan koges med tilsætning af et lille beløb: oregano, bære og ingefær.
  • Når du laver kød, er det tilladt at tilsætte peber og hvidløg. Bagning kan du bruge honning med sennep til marinaden.
  • Frugt og bær forbruges udelukkende i rå form.
  • Som drikkevarer er te, såvel som frugtdrikke perfekt egnede. Prøv at tilberede dem uden at tilsætte sukker.

For at tilberede proteinfødevarer, uden at øge kalorieindholdet, skal du nægte stegning og olier. Hvis du stadig har brug for at stege produkterne, er det bedre at bruge en anti-stick pan. Men for at give præference for madlavning, slukning og bagning mere effektiv.

Fordele og ulemper ved proteindiet

Ud over at udføre hovedopgaven "hurtigt, men kort slippe af med ekstra pund", bringer dette program andre fordele for kroppen.

  • Hudens tilstand forbedres.
  • Fjernelse af toksiner såvel som skadelige stoffer.
  • Manglen på en følelse af sult på grund af den lange fordøjelse af proteiner.
  • Ideel til atleter.
  • Som andre steder er der mangler her:
  • Forstyrrelser i mave -tarmkanalen, manifesteret ved forstoppelse. For at bekæmpe dem skal du bruge mere vand. I ekstraordinære tilfælde kan du ty til brug af afføringsmidler.
  • En ubehagelig lugt fra mundhulen.
  • Omkostningerne ved nogle ingredienser, såsom fisk og skaldyr, er ret store.
  • Med langvarig overholdelse af en diæt udvikles en mangel på calcium.
  • På grund af manglen på kulhydrater falder ydelsen.

Kontraindikationer

  • Anæmi;
  • Graviditet, fodring;
  • Nyresygdom;
  • Pankreatiske sygdomme;
  • Diabetes mellitus;
  • Gigt;
  • Sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • Individuel intolerance over for protein;
  • Leversygdom;
  • Ældre eller barndom.

For børn

Enhver af sorterne af en proteindiæt er forbudt at observere mennesker, der ikke har nået alderen. Dette skyldes, at den voksende menneskelige organisme skal modtage så mange næringsstoffer og vitaminer som muligt. Barnets kost under aktiv vækst bør afbalanceres i alle parametre og forholdet mellem BJU.

Under graviditet og amning

Årsagen til, at gravide og ammende kvinder ikke bør observeres af en proteinkiet. Under graviditet og amning skulle en kvinde modtage en stor mængde næringsstoffer. Dette er nødvendigt for den rette udvikling af fosteret og barnet.

Sorter af proteinkiets diæter

Der er flere typer proteinprogram, men deres almindelige essens er at bruge en stor mængde protein og begrænsning af fedt.

Ducan

Metoden indebærer samling af en diæt fra lav -kalorieprodukter. Mængderne af mad, der spises, kontrolleres ikke på grund af det faktum, at en masse proteinfødevarer stadig ikke vil være muligt at spise. På grund af manglen på disse begrænsninger er en diæt lettere at overføre end mange andre. Men husk, at det ikke har noget at gøre med den rigtige - rationelle - ernæring.

Ducans program består af fire faser:

  • Angrebet er en kompleks, men effektiv periode. I denne fase begynder omstruktureringen af stofskifte og aktiv fedtforbrænding. Om syv dage kan du falde ca. 4 kg. Det anbefales ikke at fortsætte kosten i mere end ti dage. Det er tilladt at spise mad med lavt kaloriefødevarer, der er kogt uden olier.
  • Krydstogt er en blid periode, længere end den første. Fortsæt den anden fase, indtil det nødvendige resultat er opnået. Her kan du skifte en proteindag med en grøntsag.
  • Fixing - En fase, der indebærer den korrekte udgang fra kosten. En person har brug for tid til gradvist at vende tilbage til den sædvanlige diæt. Afstå fra slik i store mængder, fordi kroppen er vanskelig at hurtigt genopbygge til udveksling af kulhydrater. Konsolideringsfasen varer lang tid, nogle gange kan den nå op til 150 dage.
  • Stabilisering - Den sædvanlige tilstand observeres her, men med nye funktioner. Observer driktilstand, tilbring mere tid i den friske luft og spille sport.

Malysheva

Malysheva -programmet er en kombination af fraktionerede kraftregler og en høj -hvid diæt. Diætmenuen er ret afbalanceret og nærende.

Malysheva giver anbefalinger til begyndere:

  • Du er nødt til at indstille positivt på begyndelsen af en diæt;
  • Du kan ikke skarpt skifte til diætdiæt;
  • Det daglige antal kalorier er 1200-1400;
  • Overholdelse af fraktionerede power-tre måltider og to eller tre yderligere snacks;
  • Det er forbudt at sulte.

Hvis du spiller sport, er det tilladt at øge antallet af kalorier til 1700 pr. Dag.

Sportsskønhedsdiæt

Under sportsprogrammet med vægttab betyder de et gradvis fald i antallet af fedtstoffer og kulhydrater, der forbruges. Atleter, der har brug for at understrege lettelse af muskler, slippe af med fedtaflejringer, observere et sådant system.

De vigtigste forbudte produkter: slik, alkohol, frugter. I slutningen af kosten kan du ikke engang spise honning.

Det er vigtigt at huske, at jo hårdere programmet er, jo mere flydende skal du bruge. Med forsømmelse af denne regel vil der være problemer i fordøjelsessystemet, metaboliske fiaskoer og veludvikling vil forværres. Og da en person begynder at drikke en masse væsker, der linser vitaminer og sporstoffer fra kroppen, udvikler deres mangel sig. For at løse problemet skal du bruge specielt designet vitaminkomplekser.

Systemregler:

  • Gå glat ind i kosten. Med en skarp overgang falder kroppen i en tilstand af stress.
  • Antallet af måltider om dagen er 6 gange.
  • Driktilstand. Den daglige vandhastighed er 30 ml pr. Kg kropsvægt.

Kosten består af 10% fedt, 20% af kulhydrater, og resten er proteiner, hvis beløb skal øges gradvist.

Da kosten observeres af atleter, besætter fysisk anstrengelse et bestemt sted. Det er bedst at kombinere styrketræning med cardio.

Proteindrikke til hurtigt vægttab

Proteincocktails er hovedsageligt tilberedt fra sports ernæring med tilsætning af væske. Men ikke alle personer har råd til sportsnæring, fordi professionelle drinks næppe kan kaldes budget. Lad os se på mulighederne for hjemmelavede cocktails:

  • Den første mulighed. Til forberedelse af drikken har du brug for: 350 ml mælk, en emballage af skummete cheese. Bland ingredienserne i en blender.
  • Den anden mulighed. Bland den drikkende yoghurt med cottage cheese med en blender. Tilsæt tørrede frugter, hvis det ønskes.

Det er tilladt at tilføje hør, jordbær og kaffe til drikkevarer.

Tabel over tilladte produkter

Når du samler en daglig menu på kostens dage, skal du tænde for produkter, der indeholder en stor mængde protein.

Produkt Egern, g Fedt, g Kulhydrater, g
Fattensiseret cottage cheese 18 0,6 1.8
Mælk 2.1 0,1 4.5
Oksekød 18.7 12.6 0
Konin 20.3 7.1 0
Kalkun 21.1 12.3 0 ,:
Bælgplanter 6.4 0,1 8.1
Spinat 2.8 0 2.5
Cashewnød 25.8 54.3 12.3
Tørrede abrikoser 5.6 0 65.3
Lyserød laks 21.2 7.1 0
Blæksprutte 18.2 0,1 0
Kurin Egg 12.7 11,1 0,1

Tabel over forbudte produkter

Drinks Alkohol, kulsyreholdige og opbevaringsjuicer
Saucer Mayonnaise, ketchup
Tilsætningsstoffer Sukker, fruktose
Grøntsager Kartofler, majs, rødbeder og kogte gulerødder
Slik Is, kager, chokolade.
Frugter Bananer, druer, ferskner

For at undgå forstyrrelser i en diæt skal du spise et forbudt produkt ved at udarbejde de modtagne kalorier i træning.

POTEK DIET MENU (Fødevareplan)

Egern diæt i 3 dage

Menuen i tre dage kan omfatte selv kun kødprodukt i kosten. Enhver proteindiæt eliminerer brugen af salt under madlavning. Derfor bliver kødet nødt til at spise magert.

Daglig tidsplan består af seks måltider. Kødets daglige norm er på samme tid 500-600 g. Det er tilladt at spise tre dage i træk en type kød, men du kan skifte.

Egern diæt i 5 dage

Princippet om et fem -dages program er at spise flere proteinprodukter, der skifter med tilladte frugter. Den ene -tidsdel er 200 gr. Pausen mellem måltiderne bør ikke være mere end 2,5 timer.

Egern diæt i 7 dage

Menuen til det syv -dages system inkluderer en lille mængde komplekse kulhydrater i kosten. Deres krop modtager fra tilladte grøntsager. Minimum pr. Dag skal være fem måltider. Den sidste finder sted tre til fire timer før sengetid.

Omtrentlig menu i syv dage:

  • Den første morgenmad: En omelet lavet af et par proteiner og grøn te.
  • Den anden morgenmad: et stort æble.
  • Frokost: 200 gram kogt kød og 200 gram asparges.
  • Snack: 150 gram skummets cheese.
  • Middag: 200 gram fedtfatfisk, dampet og 150 gram kålsalat.

Proteindiæt i 10-14 dage

På grund af en lang periode, 14 dage, skal menuen diversificeres af følgende produkter: bælgfrugter, korn og nødder. Følg kosten bestående af fem til seks måltider.

Detaljeret menu for hver dag:

  • Den første morgenmad: En omelet af cottage cheese, æg og ris, 150 gram cottage cheese med lavt fedtfedt eller 200 gram stuede bønner.
  • Anden morgenmad: Frugt, par ostekager eller 100 gram grøntsager.
  • Frokost: 150 gram grøntsagsgryderet med oksekød, 200 gram kogt kalkun med ris eller 150 gram kalvekød og 200 gram salat.
  • Snack: 100 gram drikke yoghurt, 100 g hytteost eller et glas kefed -kefir.
  • Middag: 200 gram kogt fisk og 150 gram salat, 150 gram kogt kød og salat eller 200 gram kyllingefilet med asparges.

Egern diæt i 4 uger

Grundlaget for programmet for programmet, som skal overholdes, tages fra den forrige tidsplan. Tag mad 5-6 gange om dagen.

Opskrifter på proteintiæt

De opskrifter, der er præsenteret nedenfor, er perfekte til et diætprogram og hverdagen.

Cream-sup

Til forberedelse har du brug for:

  • Kyllingfilet - 400 gram;
  • Æg - 2 stk;
  • Spinat - 300 gram;
  • Mælk - 150 ml;
  • Bajsblad - et par stykker;
  • Persille;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Efter at have kogt kyllingefilet med laurbærblad og peber ærter, skal du skære den i små stykker. Skær i terninger. Skivet spinat skal koges indtil halvdelen af halvdelen. Skær kød, æg, spinat sættes i en blender. Tilsæt kødbuljong, mælk og slå, indtil det er glat.

Fiskesuppe

Du har brug for:

  • Hvid fisk - 400 gram;
  • Rødløghoved;
  • Farvekål - 400 gram;
  • Naturlig yoghurt - 2 spsk;
  • Citronsaft - 1 spsk;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Efter demontering og rengøring af blomkål, skal du skære den i små stykker. Det er bedre at skære fiskefilet i store stykker og løg med tynde ringe. Læg komponenterne i skålen i gryden, kog, indtil fisken er klar. Efter tilberedning tilsættes yoghurt, krydderier og citronsaft.

Proteinsalat

Det er nødvendigt til madlavning:

  • Tre æg;
  • Kyllingfilet - 200 gram;
  • En agurk;
  • Beijing kål - 300 gram;
  • Naturlig yoghurt - 100 ml;
  • Sennep i pulver;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Skær de friske æg og kylling, skær frisk agurk i små terninger. Hakk kålen fint. For at tanke salat skal du bruge naturlig yoghurt i kombination med sennep.

Proteinomelet

Du har brug for:

  • Dødsmedt -cottage cheese - 100 gram;
  • Tre kyllingeproteiner;
  • Grønne løg;
  • Dild;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Blad, slå proteinerne til et frodigt skum. Pisk hytteosten med dild og bringer dem til ensartethed separat. Forbind forsigtigt de to blandinger, læg den derefter på en anti -stick pan eller bag i ovnen.

Kylling i kefir

Du har brug for:

  • Kyllingfilet - 700 gram;
  • Vand - 100 ml;
  • Low -Fat kefir - 100 ml;
  • Løghoved;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Det er nødvendigt at blande vand med kefir, en kyllingefilet med en blanding. For smag kan du krydre med krydderier. Læg fileten i køleskabet i en halv time. Kog i en anti -stick pan.

Rolig bøf

Du har brug for:

  • Lav -fedt kalvekød - 500 gram;
  • Olivenolie;
  • Den mindste mængde salt og krydderier.

Det er nødvendigt at skære kødet i bøffer og fjerne filmen. Tykkelsen af hver bøf er ca. 2 cm. Marinaden serverer perfekt olivenolie med krydderier. Kødet skal brygge i cirka en time. Steg begge sider af bøf, og send derefter fyrre minutter til ovnen.

Specialistens mening

At tabe sig derhjemme er helt reel. Men spørgsmålet her skal stilles forkert. Hvor længe og hvor længe får du helbredelse takket være dette vægttab? Og her græsser tilhængere af diæter altid før repræsentanter for skolen for at danne ordentlig spiseadfærd. Kun på denne måde opnås resultaterne hurtigt af patienterne uden den mindste mulighed for at føle sult og endda med glæde, og så bevares de let, pålideligt og i lang tid (husk nogen af dine vaner: bruger du en masse intelligens, vilje og energi på at følge det?).

Inden for vægttab har psykoterapeutiske metoder absolut ingen konkurrenter: Selv superforbundne kirurgiske metoder kan ikke kaldes ”sunde” på grund af behovet for at skære en levende krop. Og faren for infektion og holdbarheden af resultaterne og patientens moralske tilstand? .. Diæt - kan ikke betragtes som et middel til at tabe sig. Dette er kurser med medicinske foranstaltninger mod visse sygdomme og patologier, der har en kort leveret bivirkning af vægttab. Derfor vil vi endnu en gang minde alle og alle: enhver diæt - en professionel, læge skal ordinere.