Hvad er de mest almindelige klager fra mennesker, der griber til
kost? Oftest hører du følgende: "så snart jeg kom ud af kosten, vendte alle de tabte pund tilbage. "
Vi kan nemt lave en liste over mislykkede kostvaner, der kommunikerer let vægttab til os under søvn. Diæt med højt proteinindhold, kulhydrater og en kulhydratfri diæt. Du vil tabe dig, men slutresultatet er det samme. Overvægt er med dig igen, og du står over for det samme problem igen. Hvordan kan vi undgå denne onde cirkel? Hvis vi er fast besluttede på at kontrollere vores vægt, hvordan ved vi så, at denne gang vil vi få succes?
Løsningen på problemet er tilstedeværelsen af protein i kosten. Uden det mister du ikke fedt, men muskelmasse. Og den tabte vægt vender tilbage i slutningen af kosten.
For at tabe sig og holde os i form er vi nødt til at forbruge stærkere proteinstrukturer kaldet aminosyrer. Faktisk er et protein en lang kæde af aminosyrer. Gennem fordøjelsessystemet nedbryder kroppen denne kæde i individuelle aminosyrer til absorption i blodet. I løbet af denne lange proces arbejder kroppen hårdt på at fordøje. Protein hjælper med at tilfredsstille sult og giver musklerne styrke. Således sænker stofskiftet ikke. Men de fleste proteinfødevarer indeholder højt fedtindhold. Det synes klogt at finde fødevarer med et højt proteinindhold og et lavt indhold af mættet fedt for at opnå en jævn vægttabseffekt. Vi ønsker at forsyne kroppen med alle essentielle aminosyrer uden at overbelaste fordøjelsessystemet og uden at forårsage yderligere stress i kroppen.
Af alle de forskellige vægttabskost, der i øjeblikket er tilgængelige, er en proteindiet den mest effektive. Resultatet vil ikke længe komme, især hvis du kombinerer en diæt med styrkeøvelser, så det er ideelt ikke kun for kvinder, men også for mænd.
I det væsentlige handler en proteindiæt til vægttab om at finde i kosten kun fødevarer med et højt proteinindhold, blottet for eller lavt indhold af fedt og kulhydrater. Den grundlæggende forskel mellem en proteindiæt er begrænsningen af mad, der bliver til fedt under fordøjelsen. Den bør ideelt set kun indeholde rent protein, der er nødvendigt for muskelernæring.
Disse produkter er:
- Kostkød af kylling, kalvekød, kaninkød.
- Skummetmælk (alternativt skummet yoghurt, men den indeholder flere kulhydrater end protein).
- Æggehvider.
- Havfisk med hvidt kød samt lyserød laks, tun, laks.
- Ost med lavt fedtindhold.
Hvem er proteindiet til vægttab velegnet til?
En diæt, der inkluderer forbrug af rent protein, er indiceret til unge mennesker med aktiv livsstil. Til gengæld vil folk i alderen på grund af kroppens egenskaber ikke være i stand til at tolerere det uden sundhedsmæssige konsekvenser, såsom det mulige udseende af blodpropper og en stigning i blodpropper, så det er bedre for dem at nægte det .
Imidlertid kan ikke alle unge prøve diæten på sig selv, ansigtskredsen er også begrænset. En proteindie er velegnet til dem, der elsker kød, men kan samtidig begrænse sig i slik i hele diætens varighed. Kødspisere er for det meste mænd, men nogle kvinder, selvom deres procentdel er meget lavere, kan heller ikke leve uden kød.
Kosten er ideel til atleter og bodybuildere med en aktiv livsstil. For at opnå nye sejre inden for deres valgte felt har de brug for muskelmasse, men da fysiske øvelser tager lang tid at nå dette, hjælper en proteindiet med at opnå det ønskede resultat på få dage.
Proteindiet er naturligvis velegnet til mennesker, der er overvægtige, for det er en diæt fra kategorien "slankende". En almindelig tro på, om denne diæt er positiv, er at opretholde vægten uden at lægge en indsats.
De gravide kvinder, der - og de fleste af dem - får flere mærkbare gram hver dag, hvilket resulterer i næsten endnu et kilogram ved udgangen af hver uge, kan også drage fordel af kosten. Det vil hjælpe med at normalisere vægtøgning, mens der ikke vises nogen negative virkninger på den gravide kvindes helbred og det udviklende foster.
En undtagelse fra listen over personer, der anbefales en diæt til vægttab, er dem med en sød tand. Dette skyldes det faktum, at selv i tilfælde af fuld overholdelse af kosten i et bestemt antal dage, vil en sådan person være i stand til at holde sig fra slik, han vil sandsynligvis ikke ændre sig selv i fremtiden og vil genoptage forbruget af fødevarer med et højt sukkerindhold, og dette er ikke kun fyldt med en tilbagevenden til den tidligere vægt, men med et sæt nye pund.
Som nævnt ovenfor vil ældre ikke være i stand til at bruge en proteindiæt. Meget overvægtige mennesker føjes til deres liste såvel som dem, der lider af sygdomme i fordøjelsessystemet (dette er colitis, kronisk pancreatitis, irritabel tarmsyndrom, dysbiose) såvel som dem, der har nedsat nyrefunktion.
Fordele og ulemper ved en protein diæt
I hovedet på flertallet blev der deponeret en vis mening om kostvaner, hvilket koger ned til det faktum, at overholdelse af en diæt betyder at tabe sig, synligt synligt efter starten. Det er dette hurtige tempo med vægttab, der er den største fordel ved proteindiet, hvilket faktisk gør det meget populært.
Det er også vigtigt, at alle de tabte pund kommer meget længere tilbage, men her skal du tage højde for den livsstil, der følger dietten, og holdningen til, hvad der fra sund ernæring er på spisebordet hver dag.
Den tredje fordel ved en proteindie er evnen til at spise forskellige fødevarer. Maden er varieret, og derfor vil en person, der forlader bordet, ikke med det samme ønske om at have noget andet at spise.
Varigheden af kosten er begrænset til to uger, og den kan gentages ikke mere end en gang om året.
En væsentlig ulempe ved proteindiet er dens ubalance. Og det betyder, at indtagelsen af overvejende ét protein i kroppen er fyldt med tilbagetrækning af calcium og sporstoffer fra det, det nødvendige materiale, hvormed helbredelsens sundhed opretholdes. Fysisk oversættes dette til øget knoglesvaghed, splittelse af negle og tab af sund hårstyrke, hvilket gør håret kedeligt og mærkbart svækket.
Derudover får nyrerne en tung belastning. Deres arbejde bliver mere aktivt, kroppen begynder at miste væske i en hurtigere hastighed, og dette er dehydrering, hvor en person fysisk mærker tabet af vitalitet og apati.
Protein diæt menu og bord
Madlavning, der passer til dets proteindiet, anbefales ved kogning eller bagning. En dobbeltkedel, ovn, grill er ideel til dette. Salater bør ikke indeholde meget sauce eller salt, mayonnaise og eddike er slet ikke tilladt. Hvis det er muligt, erstattes vegetabilsk olie fra solsikkefrø med olivenolie, og dets forbrug bør begrænses til maksimalt 4 spiseskefulde om dagen, smør er udelukket helt.
Æggehvider spises kogt eller bagt, de kan saltes og krydres.
Proteindietabellen indeholder følgende menu:
| Proteindiet dage | Morgenmad | Aftensmad | Aftensmad |
| Dag 1 | 150 gkogt oksekød, 100 gr. surkål med grønne ærter, et krus grøn te | 150 gkogt oksekød, 1 skive sort brød, 100 gr. kålsalat, paprika og greener | 150 gkogt fisk, 2 kogte kartofler, 100 gr. kogt rødbedsalat med creme fraiche |
| Dag 2 | 100 gkogt oksekød, 100 gr. friske revne gulerødder med mayonnaise, et krus grøn te | 200 gr. kogt fisk, 1 æble. 1 spsk. æblejuice | 100 gkogt fisk, 100 gr. salat, 1 skive sort brød |
| Dag 3 | 100 gkogt svinekød, 1 æble, et krus grøn te | 200 gr. kogte bønner, 200 gr. rå grøntsager | 150 gkogt magert svinekød, 150 gr. surkål med grønne ærter |
| Dag 4 | 100 gmager hytteost, et krus grøn te eller naturlig kaffe | 150 gstuvet oksekød med gulerødder, 150 gr. grøntsagssalat | 150 gtyndt skivede tomater og løg med vegetabilsk olie |
| Dag 5 | 1 spsk. kefir, 2 stk. diætkiks | 200 gr. kogt fisk, 100 gr. hakkede tomater med vegetabilsk olie | 200 gr. svinekød med lavt fedtindhold, 1 æble, 1 spsk. æblejuice |
| Dag 6 | 150 gmager hytteost, et krus grøn te eller naturlig kaffe | 100 gkogte bønner, 100 gr. friske revne gulerødder med mayonnaise | 150 gkogt fisk, 100 gr. vinaigrette |
| Dag 7 | 1 spsk. mælk, 2 stk. magre kiks | 200 gr. kogt lam, 100 gr. grøntsagssalat | suppe kogt i kød bouillon med grøntsager, 100 gr. magert lam, 1 skive sort brød |
Det er ideelt, hvis du nøje overholder ovenstående menu under hele kosten, men der vil ikke være nogen store problemer, hvis produkterne indtages i en lidt anden kombination og med en lille tidsforskel. Under alle omstændigheder skal det huskes, at det daglige fødeindtag bør forekomme i gennemsnit 7-8 gange lidt i stedet for de sædvanlige tre, men i store mængder.
Fra ovenstående tabel over proteindiet kan det ses, at bageriprodukter næsten udelukkes fra menuen. Dette skyldes, at melprodukter kun bidrager til dannelsen af ekstra pund, men ikke er nødvendige for kroppen. Nogle ernæringseksperter deler denne opfattelse. Andre er tværtimod sikre på, at forbruget af små portioner brød ikke er i stand til at forstyrre kosten, tværtimod kan der tilsættes kogte kornprodukter, friske (men ikke syltede! ) Grøntsager og urter. Igen er det vigtigste ikke at overdrive det, og til dette skal du vide den nøjagtige liste over fødevarer, der for det meste kun indeholder et protein.
Der er flere muligheder for en proteindiet, og en af dem involverer 3 måltider om dagen. I dette tilfælde er menuen ikke mere varieret, da en time eller to efter et måltid efterfølges af en ekstra morgenmad eller frokost. En undtagelse er middag: den bør ikke forekomme efter kl. 18, men hvis sultfølelsen om aftenen føles stærkt, kan du sløve den med en kop grøn mynte te.
Råd
For at forhindre alvorlig dehydrering af kroppen kan du drikke et glas almindeligt drikke eller mineralvand 15 minutter før morgenmad, frokost og middag.
Det skal også huskes, at det samlede antal forbrugte kalorier om dagen ikke bør være mindre end 1200 - dette er minimumet for at opretholde kroppens sundhed.
Før du begynder at bruge en proteindie, skal du være opmærksom på nogle meget vigtige faktorer:
- Ved at overholde en bestemt diæt anbefales det ikke at tillade aflader eller forskellige former for afvigelser i den. Det tilrådes, at det daglige måltid finder sted på et strengt bestemt tidspunkt, især til middage; at spise for sent vil ikke være gavnligt, og kroppen bliver nødt til at arbejde hårdt i stedet for at hvile.
- Tabellen over opskrifter, der altid er foran dine øjne, vil ikke lade dig glemme rationen, der er udarbejdet i 2 uger.
- Det vellykkede resultat afhænger direkte af mængden af forbrugt væske: det skal være mindst en og en halv liter om dagen.
- Hovedformålet med proteindiet gives til aktive mennesker, så motion og motion vil ikke kun blande sig, men tværtimod hjælpe med at opnå fremragende resultater.
- Få mennesker formår at kombinere arbejde og diæt, så det er bedst at holde sig til det i din fritid, hvilket med rette kan være en ferie eller ferie.
Det vides, at de sværeste dage til at overvinde sult er dagene fra den tredje til den femte, de sidste 2 dage. Det er på dette tidspunkt, at kroppen, frataget støtte udefra, begynder at aktivere sin styrke, fede aflejringer går til "fodring". Det er muligt at overvinde denne tid ved at blive distraheret af fremmede bekymringer og interesser, men efterfølgende garanteres et fremragende resultat, og følelsen af, at viljestyrken, der fører til en utvivlsom sejr, er der, og den er stærk.